Встречаю гостей! Новые, вкусные, красивые блюда!!1 Меню на праздник!!

18 Просмотры
Издатель
Меню на праздничный стол:
1. «Куриные ножки в томатно-чесночном соусе»:

Куриные голени + соевый соус + чеснок + перец = маринуем 3 часа
Готовить в духовке 30 мин при температуре 200 гр.

2. «Баранья нога»:

Баранья нога + соль + специи + чеснок гранулированный + подс. масло = мариновать сутки

Запекать в духовке 2 часа под фольгой при темп. 150 гр., затем еще 30-40 минут при темп. 200 гр.

3. Торт «Анна Павлова» - смотрите по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=O-oMUDNNlb0

4. Десерт «Крем – брюле»:

Сливки 33% - 500 мл
Желтки - 6 шт
Сахар – 100 гр
Запекать в духовке 20-25 мин. при темп. 160 гр

5. Бутерброды:
- багет + творожный сыр + запечённый перец + вяленое мясо
- багет + (авокадо + соль + перец + лимонный сок + оливк. масло) + рыба красная

6. Салат «Грузинский»:
Баклажан
Кукурузный крахмал
Помидор
Соус = подсолнечное масло + соус сладкий чили 1:1 + кунжут + мята + кинза
Посыпаем обжаренными тыквенными семечками




Еще видео с вариантами блюд на праздничный стол:
https://www.youtube.com/watch?v=VUgJSGkLvDo&t=3s
https://www.youtube.com/watch?v=fbzL2IyvRSs&t=10s
https://www.youtube.com/watch?v=ogMM8Ptg2So&t=13s
https://www.youtube.com/watch?v=TDXVUKZ04DI&t=40s
https://www.youtube.com/watch?v=oB7kQj5CpHw
Категория
вкусные рецепты
Комментариев нет.